Архивы Пасха - ФЕДУЛОВ MEDIA

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к Пасхе

Роспотребнадзор разработал рекомендации о том, как выбирать яйца, творог и куличи для празднования Пасхи, они размещены на сайте ведомства.

При выборе яиц в ведомстве просят обращать внимание на день сортировки, а также на их внешний вид — скорлупа должна быть без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Хранить их рекомендуют в холодильнике, чтобы исключить размножение патогенных микроорганизмов. Вареные яйца также должны храниться в холодильнике — не более 36 часов.

Чтобы выбрать правильный творог для приготовления пасхи, в Роспотребнадзоре советуют обращать внимание на внешний вид продукта. Качественный творог должен быть белого цвета с кремовым оттенком и чуть кисловатым запахом. Также в магазине следует проверять герметичность упаковки и информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности.

При выборе готового кулича в пресс-службе советуют обращать внимание на состояние верхушки: если он мокрый, то кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Также не допускается липкость и белесый налет.

В этом году православную Пасху отмечают 2 мая. К Патриаршему Пасхальному ночному богослужению 1 мая в Москву из Израиля доставят Благодатный огонь. Доставку будет осуществлять Фонд Андрея Первозванного в условиях ограничений, связанных с распространением коронавируса. Однако раздавать Благодатный огонь во Внуково верующим не будут из-за рекомендаций Роспотребнадзора.

Олег Шведов

по информации РБК.ру