Архивы Диета - ФЕДУЛОВ MEDIA

«Хотелось бы скинуть»: народ обеспокоен состоянием истощенной Королевой

В последнее время в Сети все чаще обсуждаю похудение Наташи Королевой. Однако о своих секретах исполнительница не распространяется.

 

Недавно артистка посетила премию «МУЗ ТВ». Однако заботливый супруг не составил ей компанию. Вместо него вместе с дивой на красной дорожке появилась ее мама, Людмила Порывай. Отсутствие мужа Наташа объяснила тем, что он готовится к премьере спектакля. Она отметила, что недавно они весело отпраздновали день рождения родительницы в компании «своих девчонок».

 

О маме Наташа Королева говорит крайне восторженно, подчеркивая, как прекрасно она выглядит. К себе же певица куда более критична, чем нередко пугает поклонников. На этот раз артистка рассказала, что сейчас весит около 60 килограммов. Однако останавливаться на достигнутом звезда не собирается. «Хотелось бы скинуть пару кило», – призналась она.

 

Подобные заявления нередко вызывают всплеск неодобрений со стороны обожателей знаменитости. Они полагают, что исполнительница уже сильно похудела, а потому дальнейшее соблюдение диет может привести ее к истощению. Многие искренне обеспокоены моральным состоянием певицы

 

Сама Наташа Королева ранее утверждала, что никаких строгих ограничений в свой рацион не вводила. Она старается придерживаться интуитивного питания, практически не ест сахар и мучное, а также полностью исключает некоторые продукты. Детали секрета своего похудения дива пока не раскрыла.

 

Евгения Мишнаевская

по информации Дни.ру

Правильное питание для похудения: меню на каждый день

К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида.  Но то, что система ПП результативна и помогла тысячам опустивших руки толстяков – факт, доказанный временем и подтвержденный врачами-диетологами.

 

Правильное питание — это не только капустные салатики и приготовленная на пару рыба. Под систему ПП созданы миллионы рецептов для завтрака, обеда и ужина, многие из которых удовлетворяют потребности организма и достойны войти в план правильного питания каждого человека!

 

Программа ПП

 

  • Ориентируйтесь на «пищевую пирамиду», согласно которой 40% блюд на вашем столе должны содержать сложные углеводы (к ним относятся цельнозерновой хлеб, все виды крупы, кроме манной, а также злаки), 35% — это свежие и обработанные паром или запеканием овощи и фрукты, а 20% — это полезные белки (постное мясо, любой вид птицы и рыбы, кисломолочные и молочные продукты). Оставшиеся 5% могут приходиться на жиры и сахар.
  • Сочетайте мясо с овощами и фруктами.
  • Если сильно хочется, то немного можно сладкого. Но не превышать допустимую норму сахоросодержащих продуктов в сутки — 5 чайных ложек. А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно употреблять только в первой половине дня, чтобы успеть до вечера сжечь полученные калории.
  • Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество белка (человеку его требуется не менее 100−150 г в сутки). Белок является строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Если вы отказались от мяса и птицы, следует употреблять растительные белки, которые в большом количестве присутствуют в бобовых, орехах и сое.
  • Обходите стороной полуфабрикаты, фастфуд и соусы, а также консервы. Сахар и соль в большом количестве добавляется даже в кетчуп.

 

Сроки

 

Каждая диета может применяться только ограниченный срок. По достижении результата следует переходить на здоровое питание. Если начать придерживаться правильного питания, то отказываться от любимой и вредной еды и вовсе не придется. Но следует жестко контролировать время и объем потребления таких продуктов, а также компенсировать их калорийность физическими нагрузками.

Правильное питание настолько правильно и благотворно, что его можно и даже нужно придерживаться на протяжении всей жизни во имя стройной фигуры и здоровой внешности.

Самое время составить для себя меню!

 

Как составить план питания для похудения

 

Индивидуальное планирование собственного меню на день, неделю, месяц поможет выработать привычку питаться правильно и в строго определенном режиме. Дробный – не менее 3 раз, а лучше 5-6 раз в сутки — режим питания – это залог пищевой дисциплины. Не стоит ломать или перестраивать свой привычный режим дня. Опирайтесь на свой образ жизни при составлении плана.

 

Режим приемов пищи для «жаворонков» (людей, которые просыпаются, к примеру, в 6.00 часов, а ложатся в 22.00)

 

  • В 7.00 утра завтракайте
  • В 10.00 устройте себе второй легкий завтрак
  • В 13.00 отправляйтесь на обед
  • В 16.00 время для полдника
  • В 19.00 ужинайте

 

Пищевой режим для «сов» (людей, встающих после 9.00 часов и ложащихся спать около 00.00 ночи)

  • В 10.00 утра завтракайте
  • В 13.00 время для ланча
  • В 15.00 пора обедать
  • В 17.00 отправляйтесь на полдник
  • В 20.00 пора ужинать

 

Таким образом, подстраивайте режим приема пищи под свой распорядок дня.

 

Главные рекомендации

 

  • завтракать следует через один час после подъема
  • с утра натощак пейте 250 мл теплой простой воды
  • между любыми приемами пищи выдерживайте время в 2-3 часа
  • садитесь ужинать раньше или не позднее двух часов до сна

Для правильного похудения необходимо вести учет калорий всех съеденных продуктов. Для этого заведите блокнот или специальное приложение в телефоне и ставьте пометки даже о выпитом объеме воды или сока.

 

Что важно при составлении меню

 

  1. Расписывая недельное меню, сразу готовьте список покупок в продуктовых магазинах. И сразу распределите, в какой день что будете готовить. В отдельные дни должны, например, попасть курица и рыба. В один день следует поставить легкий овощной салат на ужин и сытный говяжий стейк на обед и т.д.
  2. Нельзя пропускать завтрак, даже если нет чувства голода. Каждый завтрак должен быть сбалансированным и питательным — 50% дневной нормы углеводов должны приходиться на завтрак, на белки оставляйте 30%, на жиры – 20%.
  3. Ужин должен содержать преимущественно белки. Например, нежирный творог, запеченное мясо курицы или рыба на пару.
  4. Полдники, вторые завтраки – правильные и сбалансированные перекусы между основными приемами еды. Но они не должны превращаться в полноценную трапезу. Заготовьте на перекус свежие фрукты (можно один банан, 150-200 г винограда, одно большое яблоко), свежие или отварные овощи (капуста, томат, морковь, редис и пр.), сухофрукты или орешки (последние должны быть несолеными и в объеме не более 30 г за прием).
  5. При подсчете калорий отнимайте сжигаемые во время физической активности. К примеру, если вы собрались весь день пешком перемещаться по городу или запланировали велокросс на дальнее расстояние, увеличьте на этот день рацион питания. Запланируйте нужный объем углеводов и белков, а перед выходом из дома хорошо позавтракайте.
  6. Пейте простую питьевую воду — не охлажденную и не кипяток (она очищает желудочно-кишечный тракт и запускает обменные процессы). Полезен для худеющих зеленый чай (он ускоряет метаболизм, восполняет потребность организма в антиоксидантах и прекрасно заглушает аппетит).
  7. Кофе пить можно, но калорийные его вариации (латте или капучино) употребляйте только до обеда.

 

Ошибки худеющих

 

  • Срывы на сладкое и мучное (их не стоит исключать совсем, но дозируйте приемы, чтобы не нарушить норму дневного потребления калорий).
  • Жареное и копченое. Такая термическая обработка пищи возможна, если жарить без масла, на открытом огне, а коптить не более 20 минут натуральным способом (не искусственным дымом).
  • Вареной и печеной еде предпочтите сырые овощи и фрукты, потребляйте максимум зелени всех разновидностей.
  • Тяжелый ужин с большими порциями. Мясо или рыбу отварите или потушите, обязательно добавьте свежий овощ (например, 200 г припущенной говядины с одним свежим огурцом).
  • Частое употребление алкоголя. Следует избегать, так как он довольно калориен и может спровоцировать сильное чувство голода.
  • Во время еды воду пить нельзя. Равно как и чай или сок. Заварите стаканчик чая лишь за час до еды и спустя полчаса после.
  • Аккуратнее с солью, приправами и соусами. Все это сильно стимулирует аппетит и может привести к нарушению режима и перееданию.
  • Приемы пищи не стоит пропускать. Пусть у вас с собой всегда будет упаковка орешков, вода с лимоном или горсть изюма. Так вы усмирите аппетит и избежите переедания во время отложенного приема пищи.

 

Примерное меню на неделю

 

Первый день

 

Утренний прием пищи: рис 200 г, сливочное масло 10 г, один банан или одно яблоко, черный кофе.

Перекус: подсушенный серый хлеб, вареное яйцо, томат.

Дневной прием пищи: скумбрия на пару 200 г, салат из пекинской капусты с горошком и подсолнечным маслом 180 грамм.

Второй перекус: нежирный творожок 120 г с ложкой 10% сметаны, зеленое яблоко, 200 мл чая.

Вечерний прием пищи: отварные овощи 220 г, запеченный кусок говядины 140 г

 

Второй день

 

Утренний прием пищи: бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба, сливочный творог и пластик огурца, виноград 100 г, чай или кофе с медом.

Перекус: творог 50 г с чайной ложкой меда.

Дневной прием пищи: бульон мясной 200 г, свежий салат из пекинской капусты с огурцом и томатом, заправленным соком лимонным.

Второй перекус: красное яблоко и одно киви, чай зеленый или травяной.

Вечерний прием пищи: постная говядина 200 г, два свежих огурца.

 

Третий день

 

Утренний прием пищи: вареная овсянка без молока — 210 г, ложка меда, авокадо и несладкий кофе.

Перекус: орешки кедровые или грецкие 60 г, зеленое яблоко, чай, кружок лимона.

Дневной прием пищи: бурый рис 150 г, столько же припущенных овощей.

Второй перекус: запеканка из творога, манки, банана 150 г, чай травяной.

Вечерний прием пищи: морепродукты очищенные 200 г, два огурца и один томат.

 

Четвертый день

 

Утренний прием пищи: овсянка на молоке 200 г, свежая малина, ежевика, голубика или клубника — 100 г.

Перекус: нежирный несладкий йогурт 100 г, чайная ложка меда и свежесваренный черный кофе.

Дневной прием пищи: запеченная нежирная рыба 250 г, квашеная капуста 130 г.

Второй перекус: салат из помидоров, огурцов, приправленный нежирной сметаной 200 г.

Вечерний прием пищи: запеченная курица 200 г без кожуры, посыпанная 30 г пармезана, плюс два огурца.

 

Пятый день

 

Утренний прием пищи: пюре картофельное на воде 200 г с добавлением 30 г масла сливочного, одно яйцо вареное, один огурец.

Перекус: зеленый чай и два киви.

Дневной прием пищи: грибной суп с перловкой 260 г, подсушенный ломтик хлеба или сухарики и 10 г сыра.

Второй перекус: домашняя запеканка из творога, изюма и йогурта 150 г.

Вечерний прием пищи: запеченный хек 200 г и морская капуста 100 г.

 

Шестой день

 

Утренний прием пищи: взбитый омлет из двух яиц и 150 мл молока, свежесваренный черный кофе.

Перекус: грейпфрут или помело.

Дневной прием пищи: печеный картофель 150 г с шампиньонами 100 г, куриное мясо запеченное 70 г.

Второй перекус: кефир или нежирный питьевой йогурт 200 мл, одно зеленой яблоко.

Вечерний прием пищи: нежирный творог 150 г без добавления сахара, два запеченных в духовке яблока.

 

Седьмой день

 

Утренний прием пищи: пшенная каша на воде 200 г со сливочным маслом 30 г, стакан черного чая без сахара.

Второй утренний прием пищи: киви и банан.

Дневной прием пищи: овощная припущенная запеканка + 20 г сыра — 250 г, отварное куриное филе — 100 г.

Второй перекус: отварные креветки 200 г, морковный или томатный сок 200 мл.

Вечерний прием пищи: рыбная котлета на пару 150 г, белый рис отварной 100 г, один томат.

 

Источник: chefmarket.ru

Качественная вода и еще 5 секретов, чтобы сделать твои блюда вкуснее

Если ты любишь готовить, тебе будет интересно узнать, что на вкус пищи влияет не только рецепт, но и некоторые сопутствующие факторы. Вот шесть секретов, чтобы сделать твою еду лучше.

 

Цвет тарелки

 

Еще в 1957 году психолог Луис Ческин установил, что добавление 15% желтого к зеленым банкам 7UP заставило потребителей воспринимать напиток как «имеющий более лимонно-лаймовый вкус». А позже исследователи выяснили, что клубничный мусс воспринимается как более вкусный и более сладкий, если подавать его на белой, а не на черной тарелке. Так что, как бы тебе ни хотелось оформить новогодний стол в темно-зеленых оттенках, от посуды такого цвета лучше отказаться. 

 

Правильный хруст

 

Все еще украшаешь салаты зеленью? У нас есть другая идея. Самостоятельно приготовленные овощные чипсы или картофель пай станут лучшим к ним дополнением. Все потому, что, как выяснили ученые, высокочастотные звуки, к которым относится задорный хруст, способны усиливать сладость пищи. А вместе с ней — наслаждение, которое мы от нее получаем. С десертами, кстати, в этом смысле отлично работают орехи, бери на заметку.

 

Вода

 

Человек более чем на 60% состоит из воды, вода окружает нас повсюду, без воды невозможна жизнь. За всем этим не кажется удивительным, что мы уделяем воде в рационе так много внимания. Но ты когда-нибудь задумывалась, насколько хороша вода, на которой ты готовишь? 

Чтобы раскрыть и в полной мере ощутить аромат, текстуру и, конечно, вкус любимых блюд, стоит использовать качественную бутилированную воду. Вот несколько важных преимуществ такой воды:

  • в ней оптимальное соотношение солей и микроэлементов;
  • она безопасна для потребления, что сейчас особенно важно;
  • она сбалансирована по вкусу, так что блюдо получится именно таким, каким ты его задумывала. 

Питьевая вода «Святой Источник» добывается из артезианских скважин и станет прекрасной основой для ваших любимых блюд. В бутылочки вода попадает с сохранением всех важных микроэлементов, так что она идеально подходит для ежедневного потребления для взрослых и детей. И, конечно, ее можно использовать для приготовления блюд по любимым рецептам в Новый год и каждый день.

 

Умами

 

Возможно, ты слышала, что, помимо сладкого, горького, соленого и острого, есть умами — волшебный пятый вкус, который любое блюдо делает лучше. И то, что это работает, готовы подтвердить самые именитые шеф-повары. При этом содержится умами в глутамате натрия, довольно безобидной в целом добавке, которую иногда демонизируют. Используй в приготовлении блюд соевый соус — в сое глутамат содержится в свободном виде. 

 

Настроение

 

Внешний вид, аромат, подача — любимая еда может и должна улучшать настроение. Но в обратную сторону схема тоже работает. Наука выяснила, что хорошее настроение может реально изменить наше восприятие блюда, сделав горький и соленый вкусы менее яркими. Так что твой ужин будет во всех смыслах слаще, если ты начнешь его в хорошем расположении духа и в хорошей компании заодно. 

Сезонные продукты

 

Если ты немного модифицируешь любимые блюда, добавив к ним овощи и фрукты, которые свежее и сочнее всего прямо сейчас, они станут еще вкуснее. Сезонными продуктами декабря считаются мандарины (кто бы сомневался), хурма (она хороша в сочетании с мясом и птицей), авокадо (идеален для закусок), брюссельская капуста (заменяй ей белокочанную). А еще — наша родная «Антоновка», зимний и очень ароматный сорт яблок, который так и просится в пирог.

 

Артем Вавилов

по информации Лиза.ру

 

Ирина Дубцова рассказала, как быстро похудеть

Ирина Дубцова имеет огромный опыт в похудении. Из-за особенностей здоровья певица легко набирает лишний вес, избавиться от которого ей бывает гораздо сложнее. Исполнительница вывела для себя свод правил, которые помогают ей поддерживать идеальные пропорции. Диета артистки довольно строгая, но чего только не сделаешь, чтобы добиться желаемого объёма талии…

 

Загадка для врачей

 

Дубцова некоторое время назад призналась журналистам, что поправляется не из-за неуемного аппетита. Её проблемы со скачками в весе, как выяснилось, были связаны с проблемами со здоровьем. Оказалось, что на внешности певицы отражается сильный стресс, связанный с работой. Артистка как бы «надевает броню», чтобы не чувствовать себя уязвимой в жестоком мире шоу-бизнеса.

 

Корень проблемы нашёл невролог после того, как от звёздной пациентки отказались несколько специалистов. По словам медика, если бы при всех условиях Ирина была бы худенькой, как тростинка, то, скорее всего, просто бы сломалась. У неё могли начаться проблемы с сосудами и давлением. Получается, что лишние килограммы нужны, чтобы Дубцова не страдала от перенапряжения.

 

Больше всего фигура артистки пострадала за время беременности: вынашивая сына Артема, она набрала больше 20 килограммов. После родов у неё начались серьёзные проблемы в отношениях с мужем Романом Черницыным. На фоне переживаний и развода она поправилась ещё сильнее. Впрочем, учитывая выводы врачей, сейчас это кажется вполне логичным.

 

Похудеть за три дня

 

Ирина некоторое время назад полностью пересмотрела своё питание. Она отказалась от сладкого и мучного, не употребляет алкоголь. Кроме того, она вычеркнула из своего рациона картофель, рис и другие крупы. Ещё она не ест сладкое, не добавляет сахар в кофе и не покупает для себя фрукты. Послабления в диете она делает только на время отпуска.

 

Кстати, отдых — обязательный пункт в расписании Ирины. Помня о том, что стресс негативно отражается на её фигуре, Дубцова обязательно устраивает себе каникулы на Мальдивах после напряженных проектов. В январе она, к слову, как раз отдыхала на островах. По пляжу артистка дефилировала в купальнике, не боясь, что её заснимут злые папарацци. Более того, она сама же публиковала фото в Инстаграме, где хвасталась стройной фигурой. Во время отпуска под пальмами Ирина в основном питалась только рыбой, которую сама же ловила во время прогулок на яхте. 

 

Если Дубцова вдруг нарушает одно из своих правил и набирает лишнее, то она прибегает к своей секретной диете. Исполнительница знает простой рецепт, как сбросить лишнее всего за несколько дней. Результата можно добиться всего за неделю, если верить певице. Ирина рассказывает, что перед ответственными мероприятиями делает так:

 

Дубцова не уточняет, сколько можно сбросить, следуя её советам. А ещё важно помнить, что перед любыми экспериментами с питанием надо проконсультироваться с врачом. То, что идеально подходит одним, может нанести вред другим.

 

Кстати, Ирина часто показывает поклонникам, насколько отличается список продуктов, которые она покупает для себя, от того, что едят остальные члены семьи. Сын, например, как настоящий подросток, очень любит поесть. Дубцова не запрещает ему ни сладкое, ни пиццу на ночь. В конце концов, у него растущий организм. Артём, между прочим, уже перерос свою маму как минимум на голову, а то и больше. Интереса к большой сцене он, кстати, совсем не проявляет. Ирину это не огорчает, ведь она знает, сколько нужно работать в шоу-бизнесе, чтобы добиваться больших результатов.

 

Алина Репина

по информации 7 Дней.ру

Диетологи рассказали, что нужно пить по утрам

Диетологи разобрали по ингредиентам самые популярные зимние напитки и определили, что нельзя пить сидя на диване, почему какао можно употреблять вместо кофе хоть каждый день и взрослым, и детям и почему лучше варить безалкогольный глинтвейн из гранатового сока.

 

С началом похолодания и в период зимних каникул в меню всех заведений появляются напитки для новогоднего настроения. Среди них: глинтвейн, какао, горячий шоколад и облепиховый чай. РИА Новости разобрали с диетологами каждый из этих напитков по составу, чтобы определить влияние их ингредиентов на организм.

Глинтвейн

 

Безалкогольный вариант глинтвейна готовят на основе сока, чаще всего вишневого (взамен красного вина) или виноградного (взамен белого), с добавлением нарезанных фруктов: апельсинов, яблок, лимона и пряностей: мускатного ореха, гвоздики, корицы, имбиря.

 

Как отмечает диетолог Маргарита Королева, глинтвейн можно готовить из любого сока, все зависит от вкусовых предпочтений и от индивидуальных особенностей, надо учитывать, что все соки имеют разный набор полезных компонентов и сахара.

 

 

«Для людей, которые имеют проблемы с углеводным обменом, виноградный сок, скорее, не подойдет, потому что он содержит самое большое количество сахара. Более низкий гликемический индекс у вишневого сока, а гранатовый сок — великолепный выбор, он позволит получить и витамины, и минералы, и антиоксиданты, и биологически активные компоненты, которые в горячем виде позволят человеку согреться и взбодриться», — сказала Королева.

 

 

Но, по мнению диетологов, самым главным и полезным, что есть в составе глинтвейна, остаются специи.

Он добавил, что остальные ингредиенты — фрукты, ягоды играют уже меньшую роль, они, скорее, добавляют вкус, чем приносят какую-то пользу.

 

 

Как правило, для приготовления глинтвейна используют сухое вино с невысоким составом спирта — до 13%. Как отметила Королева, напиток получается невысокой калорийности, около 150 килокалорий, но есть одно «но»: алкоголь в составе глинтвейна повышает аппетит, поэтому есть риск употребить лишнюю пищу.

 

Какао

 

 

Молоко, какао-порошок и при желании сахар — вот и весь рецепт какао, при этом опрошенные РИА Новости диетологи сходятся во мнении, что этот простой напиток несет в себе очень много витаминов и полезных компонентов.

 

«По составу в этом напитке содержатся витамины, микроэлементы, минеральные вещества, там очень много антиоксидантов. В основном витамины: А, Е, витамин К, также витамины группы В, которые играют большое значение в обмене веществ, нормализации водно-солевого баланса, обладают иммуностимулирующим эффектом», — рассказала Королева.

 

 

Также, по ее словам, в составе и кальций, и фосфор, что важно для детского организма, они позволяют правильно строить костную массу. Помимо этого, содержащийся в какао калий полезен для сосудистой системы, а в молоке достаточно жиров и микроэлементов для роста и развития юного организма.

 

 

А еще в нем меньше кофеина, чем в чае и кофе, поэтому его можно пить детям, начиная с трех лет, и людям с проблемами с давлением и сердечными ритмами.

 

Также, как отмечает диетолог Королева, благодаря какао-порошку регулируется тонус сосудистой стенки и в то же время повышается общий тонус организма. «Повышается общая трудоспособность, настроение, улучшается память, хорошо концентрируется внимание, и на какой-то промежуток времени это еще и сытно к тому же», — рассказала она.

 

 

При этом диетологи единогласно предупреждают, что все эти полезные свойства есть только в натуральном какао-порошке. А неорганический, сделанный на производстве, и непонятно откуда какао-порошок, может, наоборот, навредить и вызвать аллергию.

А вот к его «собрату» — горячему шоколаду — Обложко советует относиться с осторожностью.

 

 

Облепиховый чай

 

В составе этого напитка ягоды облепихи, горячая вода или чай и специи, что, по мнению диетологов, обеспечит заряд витаминов и повысит иммунитет, а это особенно необходимо зимой.

 

У нас сейчас зима, не хватает фруктов и овощей в питании, поэтому с середины зимы размораживать облепиху — отличный вариант для заряда витамином С. Облепиховый чай, его главное слишком долго не кипятить, и тогда он будет чемпионом по витамину С. А у витамина С есть доказанная способность повышать иммунитет, что сейчас особенно актуально», — считает диетолог Обложко.

 

 

Помимо этого, облепиха богата витамином А, также в ее составе бета-каротин и жирорастворимые витамины: Е и К.

«Этот напиток с добавлением пряностей и специй оставит яркие вкусовые впечатления, тонизирует и даже позволит насытиться. Потому что он получается достаточно плотным — с одной стороны, напиток, а с дрогой стороны — как десерт», — отметила диетолог Королева.

 

 

Ольга Перова

 

по информации РИА Новости