Архивы Россия - Страница 2 из 127 - ФЕДУЛОВ MEDIA

Женские психотипы в отношениях с мужчинами

Женский психотип – это комплекс психологических характеристик, который определяет обобщенную модель поведения женщины. Психотип формируется на базе врожденного (темперамент, способности) и приобретенного (характер, опыт). Зная психотип девушки, можно предугадать ее реакции и поступки, а также сделать выводы о ее образе жизни. Узнаем подробнее, какие бывают типы женщин вообще и в отношениях с мужчинами согласно психологии.

 

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ ЖЕНЩИН

 

В психологии нет единой классификации психотипов, поэтому мы отдельно разберем психологические типы женщин из официальной классификации в психологии, типы девушек по характеру и виды личностей девушек в отношениях с мужчинами. Начнем с первого – общей классификации психологических типов женщин.

 

Начнем с типологии советского психотерапевта и сексолога С.С. Либиха. Он выделил следующие психотипы женских личностей:

  1. Мать. Такая женщина счастлива тогда, когда ей есть о ком заботиться. Ее привлекают обездоленные, слабые, больные, зависимые. Мать привыкла спасать, помогать, направлять, решать за мужчину какие-то проблемы, брать на себя его и свои обязанности, жертвовать собой ради него, обеспечивать его и т.д. Иногда такие девушки сталкиваются с пьянством и изменами супруга, но относятся к этому снисходительно, как к шалости непослушного мальчишки. Но это только один из сценариев (негативный). А вот позитивный пример: женщина находит свое счастье с мужчиной, который слаб в силу своего темперамента (меланхолик). Именно из-за специфики темперамента его нужно систематически подбадривать, хвалить, заботиться о нем.
  2. Женщина: агрессивный тип. Это такие девушки, которые постоянно пилят своего мужа и вечно им недовольны. А еще им всегда будет мало тех благ, которые дает партнер. Идеальным описанием этого типа является образ старухи из сказки про золотую рыбку. Только современные «старухи» не только все соки из мужчины выжимают, но и соревнуются с ним во всех сферах жизни и в любых вопросах. Они унижают мужчину в общении, быту, на работе и в постели – везде. Они много язвят, иронизируют, подавляют самостоятельность и активность мужчины. С кем они находят свое счастье? С подкаблучниками – с теми, кто не привык самостоятельно решать проблемы, думать о чем-то и переживать.
  3. Женщина: пассивно-подчиненный тип. Девушки этого психотипа, наоборот, хотят, чтобы их подчинили себе. Они ищут «настоящего мужчину». Ну да, того, который если сказал, то сделал и уж как стукнет по столу, так стукнет. Женщины этого типа хоть и выглядят нарочито мягкими и нежными, но на самом деле такими не являются. Они могут постоять за себя, если что-то им не по духу. Например, причиной агрессивности этого типа может стать недостаточная мужественность мужчины рядом с ней. Знаете, бывают такие девушки, которые специально ведут себя вызывающе или шантажируют чем-то, чтобы мужчина подчинил ее, взял в ежовые рукавицы? Вот это как раз тот тип.
  4. Дочь. Уже в подростковые или юношеские годы девушки этого типа обращают внимание на мужчин старше себя. В будущем в мужья они тоже выбирают зрелых мужчин. Женщин этого психотипа привлекает как опыт и мудрость взрослых мужчин (с ровесниками им не интересно), так и внешний вид (седина, морщины). Нередко дочери влюбляются в своих учителей. Чем такие отношения привлекательны? В них дочь чувствует себя в безопасности. Кроме чувства безопасности для таких женщин важно восхищение и максимум внимания со стороны мужчины. Девушки отдают свою молодость и красоту в обмен на поддержку и опору. Правда, иногда между мужчиной и женщиной возникают конфликты: ей хочется гулять и развлекаться, а ему – спокойно коротать вечера дома.

Забегая вперед, отмечу, что эти же типы можно отнести к психотипам девушек в отношениях. С.С. Либих выделил не только женские, но и мужские типы: отец, мужчина и сын. На основе этого он выдвинул теорию о сексуально-психологической совместимости мужчин и женщин. Как вы уже догадались, мать нуждается в сыне, женщина – в мужчине, дочь – в отце. В теории все просто, но на практике случается всякое.

Например, женщина по каким-то причинам связывает себя узами брака с мужчиной-сыном, и это выливается в регулярные скандалы: «Ты тряпка», «Найди работу» и т.д. Почему такие отношения имеют место быть, и никто из партнеров не решается прекратить их? Это тема для другой статьи. Если коротко, то оба участника запутались в себе и обросли рядом психологических проблем.

 

Интересно! Женщины пассивно-подчиненного типа чаще других ошибаются в выборе спутника жизни. Все дело в том, что женщина этого психотипа способна привлечь внимание любого мужчины. Представители сильной половины человечества буквально бегают за такой женщиной.

Теперь переходим к рассмотрению женских психотипов по характеру и в отношениях с мужчинами. Всего разберем 10 женских психотипов.

 

БАЗОВЫЕ ТИПЫ ЖЕНЩИН ПО ХАРАКТЕРУ

 

По характеру и манере поведения женщины бывают следующих типов (неофициальная классификация):

  1. Наседка. Такие женщины постоянно хлопочут по дому и даже в гостях умудряются перемыть всю посуду. Они одаривают всех своим теплом и заботой, иногда становятся слишком навязчивыми в проявлениях любви.
  2. Куколка. Девушка этого психотипа всегда отлично выглядит, заряжает окружающих своим позитивом. Однако выполнение сложных задач на нее возлагать не стоит, да и разговаривать с ней не всегда интересно. Подобные девушки подходят для развлечений, отдыха.
  3. Простушка. Активные, простые в общении и неприглядные внешне. Некоторые девушки-простушки совсем отказываются следить за собой, а их активность превращается в бестактность.
  4. Бой-баба. Та, которая и коня на скаку остановит, и в горящую избу войдет. Это физически и психологически сильные женщины, которые всегда добиваются своего. Женщины этого типа отличаются сумасшедшей энергией, высокой активностью и инициативностью. Они не привыкли ждать – предпочитают все брать в свои руки.
  5. Интеллектуалка. Такие девушки не любят тратить время на домашние дела. Они отдаются саморазвитию, знаниям. Причем не всегда это имеет отношение к успешному построению карьеры и богатству, хотя иногда интеллектуалки и становятся карьеристками. Так или иначе, книги им интереснее, чем люди.
  6. Гармоничная личность. Эта девушка умудряется совмещать в себе все типажи и грамотно переключаться между ними: где надо врубит бой-бабу, а потом переключится на простушку и при этом не забывает выглядеть как куколка, а также заботиться об окружающих и создавать уют вокруг себя. Интересы такой женщины не ограничиваются чем-то одним. Она умеет поддерживать баланс между работой, личной жизнью и временем на себя.

Эти психотипы девушек встречаются как в отношениях с мужчинами, так и в отношениях с подругами, коллегами и т.д. А теперь переходим к узкой классификации женских психотипов в отношениях с мужчинами.

 

ТИПЫ ЖЕНЩИН В ОТНОШЕНИЯХ С МУЖЧИНАМИ

 

Если рассматривать женские психотипы через призму отношений с мужчинами, то в психологии выделяют следующие типы:

  1. Друг. Самый мудрый тип. Такая девушка и пожалеет, поддержит, обнимет, и даст почувствовать себя настоящим мужчиной. С ней приятно проводить время. Она не выносит мозг, может поддержать любой разговор, рассуждает логично и рационально, но при этом не забывает быть нежной и чувственной, а также отлично справляется с домашними обязанностями. Такие женщины имеют большой запас энергии и позитива, поэтому так успешно справляются сразу с несколькими делами и морем обязанностей. Они направляют и вдохновляют мужчин.
  2. Хищница. Девушки этого типа охотятся за деньгами и социальным статусом мужчины. Они не смотрят на возраст, внешность, поведение, личные качества и интересы мужчины. Главное – чтобы обеспечивал. Уже при знакомстве хищница думает, какую выгоду можно извлечь из отношений с мужчиной. Если, по ее мнению, брать с него нечего, то девушка тут же уходит.
  3. Босс. К этому типу относят женщин, которые между личной жизнью и карьерой выбирают последнее. Такие девушки могут быть хорошими хозяйками, женами и мамами, но им это в тягость. Женщина-босс любит руководить, решать проблемы и зарабатывать деньги. На эмоциискупа, требовательна к окружающим. Для нее важен имидж и статус, поэтому она критична к себе и близким людям.
  4. Тиран. Девушка этого психотипа любит все контролировать, причем выбирает агрессивные методы подчинения. Чужое мнение не принимает, пытается переделать других людей под себя. Много скандалит и кричит, может ударить. Агрессивность бывает связана с эгоизмоми личными психологическими проблемами женщины.

Обратите внимание! Психотип девушки во многом определяется ее детским опытом, то есть отношениями с отцом и примером отношений между матерью и отцом.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Теперь вы знаете, какие существуют женские психотипы. Помните, что это усредненные данные, которые не учитывают индивидуально-психологические особенности и историю жизни конкретной женщины, да и в чистом виде ни один психотип не встречается, а описанные особенности могут быть выражены явно или неявно. Так что не гребите всех под одну гребенку. И, конечно же, избегайте узкого и стереотипного мышления. Не рассматривайте понятие «подкаблучник» как оскорбление, а читая про тип женщина-дочь, не представляйте девушку-содержанку или бытовую проститутку. Это всего лишь классификации и названия – избегайте клиширования.

 

Источник: lifemotivation.online

Для работающий молодежи утвердили премию

8 июня было объявлено о запуске премии Национальной премии «Молодой специалист года». Проект рассчитан на работающую молодежь до 35 лет. Это сотрудники с высшим или среднем образованием, работающие по специальности первого найма. Также в премии могут принять участие компании и организации, в штате которых числятся молодые специалисты.

 

Как отметила заместитель председателя комиссии Общественной палаты России по развитию экономики и корпоративной социальной ответственности Ольга Голышенкова, цель премии – поддержать молодых и перспективных работников, развивающих научную и промышленную сферы, а также выявить среди них лучших специалистов, которые смогут стать ориентиром для большинства.

 

«В ключевых отечественных индустриях много молодых и талантливых работников, которые выбрали долгий путь профессиональной карьеры, вложили много труда и усилий в своей профессиональный рост. Это те люди, которые будут определять будущее страны, нашей экономики, нашей промышленности и в конечном счете будущее нашего процветания. К сожалению, такие, успешные молодые люди не находятся сейчас в фокусе общественного внимания и почти не получают общественного признания. Задача премии поощрить этих молодых специалистов, привлечь к ним внимание, вывести истории молодых работающих профессионалов на федеральный уровень, обеспечить им общественное признание», — анонсировала старт премии Ольга Голышенкова.

 

Всего в премии заявлены 13 номинаций, 3 из которых для компаний-работодателей, а также для регионов России, активно работающих с молодыми специалистами. И 7 номинаций предусмотрены для трудовой молодежи. Например, «Инновации и технологическое лидерство», «Спорт и ЗОЖ», «Волонтерство и КСО», «Коммуникационные проекты» и другие.

 

Заместитель Министра энергетики Анастасия Бондаренко отметила, что главное преимущество премии заключается в ее интегральности и системности.

 

«Это не оценка профессионального мастерства молодых специалистов, научно-исследовательских, проектных или иных компетенций и результатов их применения, это и не социальная история в чистом виде. Это попытка комплексного взгляда на экосреду, в которой каждый день живут и работают молодые специалисты. Эта премия про ценности, про лидерство, про развитие. Это попытка задать некий «золотой стандарт» работы с молодёжью не только на федеральном и корпоративном уровне, но и на региональном», – объяснила Анастасия Бондаренко.

 

Прием заявок продлится до 28 июля. Для желающих принять участие необходимо предоставить резюме и рекомендацию от партнеров и участников проекта. Следующий этап – интервью участников с жюри. Победители будут объявлены в октябре этого года, а торжественное вручение состоится на форуме «Сообщество» Общественной палаты РФ в начале ноября в Гостином дворе.

 

Стоит отметить, что Национальная премия «Молодой специалист года» учреждена в 2021 году по инициативе председателя Координационного совета по развитию сообществ молодых специалистов при Общественной палате Российской Федерации.

 

Подробнее о премии на сайте: https://молодойспециалист.рф

 

Олеся Киселева

по информации online47.ru

Горько! 69-летний Олег Газманов снова женился

На безымянном пальце правой руки Олега Газманова появилось обручальное кольцо. Хотя певец женился ещё 18 лет назад, он не носил это символичное украшение. Однако накануне все изменилось: 69-летний певец снова женился… на главной женщине в его жизни.

 

Импровизированная свадебная церемония была проведена на презентации книги, которую написала его жена Марина. Автобиографическое издание под названием «Единственная. Нарисуй мечту» — первый писательский опыт супруги певца. На творческой встрече она лично зачитала на сцене Московского Дома Книги отрывки из книги, показала кадры из семейного архива и снова сказала «да» своему мужу.

 

В роли свидетеля выступил Валентин Юдашкин, который 18 лет назад сшил для жены Газманова наряд невесты. После трогательной речи супруги закружились в свадебном танце под выступление сына певца от первого брака Родиона.

 

 

 

Марина рассказала, что в этом году они с мужем отметят бирюзовую свадьбу. Именно это событие подтолкнуло её к решению купить обручальные кольца. Мне задали вопрос почему мы с тобой не носим обручальные кольца. Свадьба бирюзовая, может быть, поносим?»  — цитирует жену Газманова Woman.ru.

 

Между прочим, на презентации книги Газмановой собралась вся семья певца, включая его дочку Марианну. 17-летняя наследница артиста выросла настоящей красавицей. Сейчас она занята подготовкой к предстоящему балу Tatler, куда придет в наряде, который для неё создал Юдашкин. Мать девочки интригует, что публику ждет что-то фантастическое.

 

Евгения Масленников

по информации журнала «7 Дней»

В России крупным сетям хотят запретить работать по ночам и в выходные

Глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов обратился к помощнику президента России Максиму Орешкину с предложением ограничить работу торговых сетей в ночное время и по выходным в ряде регионов страны.

 

Как пояснил Кутепов, сложность доступа товаров небольших производителей в торговых сетях, а также доминирующее положение крупного ритейла является одной из проблем отрасли в регионах.

 

В связи с этим Кутепов подготовил инициативу, которая должна помочь сбалансировать конкуренцию между представителями малого и среднего предпринимательства и крупным бизнесом.

 

Он предложил запретить торговым сетям работать в выходные или в режиме 24 часа. Это поможет открыть более широкие возможности для организации ярмарок и нестационарных торговых точек, считает сенатор.

 

Как сообщало ИА REGNUM, ранее крупнейший совладелец АФК «Система» Владимир Евтушенков заявил, что российскому правительству следует изменить правила игры для бизнеса.

 

По мнению предпринимателя, властям нужно каким-то образом, «законодательными мерами или просто поговорив с конкретными людьми», изменить правила игры для бизнеса. Так он ответил на вопрос о том, действительно ли продукты питания дорожают из-за жадности бизнесменов.

.

Олег Шведов

по информации ИА REGNUM

Кто пытается усилить противостояние сторонников и противников Генплана города Курска и к чему это может привести

Самые важные новости к этому времени

— Госдума одобрила  внесение вакцинации от Covid-19 в национальный календарь прививок

 

—  МВД утвердило  правила доставки в вытрезвители. Забирать туда из общественных мест будут тех, кто не может самостоятельно передвигаться

 

—  Продюсерская компания «Среда» («Метод», «Мажор», «Пищеблок») заключила с ivi трехлетний контракт об эксклюзивном сотрудничестве

 

—  Стоимость одноразовых бумажных стаканчиков из московского Gucci Shop & Bar на Avito достигает  15 тысяч рублей

 

— В Чите родители выпускников сняли панк-клип на мотив песни «Короля и шута», чтобы поздравить детей с окончанием школы

 

— Более 800 преступников задержали  в ходе международной операции. Все они использовали приложение, разработанное ФБР и полицией Австралии

 

—  Эмманюэлю Макрону дали пощечину во время поездки по Франции. Двоих человек задержали

 

—  Роскомнадзор проверит трансляцию премии «Муз-ТВ» на предмет гей-пропаганды

 

—  Variety назвал 12 российских актеров, режиссеров и сценариста, которые готовы к выходу на мировую сцену в 2021 году

 

— «Я не сдаюсь». Мать Софьи Сапеги получила первые письма от дочери, задержанной в Беларуси

 

—  Принц Гарри и Меган Маркл показали  новорожденную дочь Елизавете II. Молодые родители познакомили королеву и Лилибет Диану по видеосвязи

 

— Журналисты-расследователи выяснили: Маск, Безос и другие миллиардеры платят лишь малую часть от своих состояний в виде налогов.

 

— ВОЗ: за неделю заболеваемость коронавирусом в мире снизилась на 15%

 

—  В реанимации рязанской больницы загорелся аппарат ИВЛ. В результате пожара погибли 3 человека

 

—  Менеджер Канье Уэста рассказал, что рэпер работает над новым альбомом

 

—  В России впервые за три месяца выявили больше 10 тысяч случаев заражения Covid-19 за сутки

 

— Сбербанк: телефонные мошенники ежемесячно крадут со счетов россиян до 5 миллиардов рублей

 

— Автомобиль принцессы Дианы выставили на аукцион за $56 тысяч

 

—  Власти Москвы объявили об усилении контроля за ношением масок и перчаток

 

— Сенат США одобрил план по противостоянию Китаю в технической сфере на $250 миллиардов

 

—  Россияне смогут автоматически получать соцвыплаты через «Госуслуги»

 

—  В Петербурге сервисы по аренде электросамокатов приостановили работу. Власти города планируют подписать с ними соглашение о работе в городе

 

Антон Вольский

по информации журнала «Esquire»

Соевый соус: польза и вред для организма

Соевый соус – это продукт восточной кухни, который прекрасно прижился и в российских условиях. Это приправа жидкой консистенции и очень темного цвета. Она отличается характерным запахом, который некоторым людям может показаться резким. Однако именно наличие такого аромата говорит о том, что перед покупателем – качественный натуральный продукт. Ведь этот запах является результатом длительного процесса брожения соевых бобов и особым образом обжаренных пшеничных или ячменных зерен. Хотя не все ингредиенты для традиционной китайской или японской рецептуры есть в продаже, теоретически приготовить соус можно и в домашних условиях.

 

Из чего делают соевый соус

Традиционная рецептура соевого соуса предполагает длительный процесс брожения, который продолжается около двух или трех месяцев. В китайском варианте в нем участвуют только соевые бобы. В японском – упомянутые пшеничные зерна, которые придают соусу легкий кисловатый привкус. Процесс брожения осуществляется под действием грибка кодзи.

Чем дольше длится процесс брожения, тем более насыщенным и гармоничным становится соевый соус. Разумеется, в современных условиях не получится тратить много времени на его производство. По этой причине многие компании используют другую методику – гидролиз соевых белков. Тогда процесс протекает гораздо быстрее, и вместо нескольких месяцев проходит всего пару дней до момента готовности. Это помогает значительно снизить конечную стоимость продукта. Правда, при этом вкус будет не таким насыщенным, как при традиционном приготовлении.

Есть производители, которые смешивают полученный путем гидролиза соус с небольшим количеством натурального. Он стоит немного дороже, но зато получается более ароматным и вкусным.

Итак, в классическом японском соусе должно быть всего четыре основных ингредиента: главный – это соевые бобы, дополнительные – это пшеница или ячмень, вода и соль. В прежние времена из этих компонентов соевый соус производили вручную. Сегодня процесс брожения протекает в заводских условиях, и компании пытаются усовершенствовать и автоматизировать производство даже при условии использования традиционной рецептуры.

Осуществляется процесс следующим образом – соевые бобы долго замачивают, а затем тушат или варят. Пшеничные зерна слегка обжаривают и затем измельчают, чтобы запустить процесс ферментации. В воду добавляют соль до получения раствора нужной консистенции.

Но при этом приготовить классический соевый соус невозможно без аспергиллов – микроскопических грибков. Их добавляют в смесь уже измельченной пшеницы и подготовленной сои. Эти грибки создают идеальные условия для процесса брожения. В старину этот процесс просто не мог дать предсказуемый результат, поскольку смесь просто оставляли в чанах под солнцем. Сегодня соус производят на заводах, где задаются строго определенные параметры среды, чтобы процесс развивался должным образом, а продукт имел один и тот же вкус и аромат независимо от партии изготовления.

Когда сусло (оно называется кодзи) считается готовым, его помещают в цистерны и добавляют солевой раствор. Все это тщательно перемешивается. В японской традиции полученное сусло называется мороми, и срок его брожения составляет несколько месяцев. Впрочем, правильнее было бы сказать, что происходит не только спиртовое брожение, но и молочнокислая ферментация. У большинства производителей это занимает несколько месяцев, но у дорогих марок, которые поставляют соус к императорскому двору, – до полугода.

После этого второе сусло отжимают, переливают в другие емкости, фильтруют, остаток отживают с помощью пресса. В итоге получается сырой соус, который на несколько дней оставляют в цистерне, чтобы оставшиеся в нем микроскопические взвеси осели. Затем соус нагревают, иначе процесс ферментации не остановится. Кстати, на этом этапе он еще остается прозрачным.

Почему соевый соус соленый

Многие считают, что соевый соус сам по себе является соленым исключительно за счет соли, содержащейся в продуктах. На самом деле, как уже было сказано выше, соль в соус добавляют всегда в небольшом количестве. Это нужно не для вкуса, а для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов. Именно из-за того, что у соуса есть выраженный вкус, и он содержит немного соли, это позволяет меньше солить блюда, приготовленные с ним.

Однако в настоящее время на рынке имеется слабосоленый соевый соус – в него добавлено меньшее количество соли. Также встречается и сладкий соус, в него добавляют уксус и сахар. Некоторые производители выпускают специальную разновидность для суши и сашими. Такой соус содержит особые приправы для морепродуктов. Так что необязательно вкус у него должен быть соленым.

 

Состав и калорийность

Соевый соус отличается низкой энергетической ценностью. Она составляет всего 60–70 ккал на 100 г в зависимости от конкретных ингредиентов. В то же время в его состав входит очень много полезных ингредиентов, включая протеины, витамины и другие активные вещества.

В целом состав соуса можно представить следующим образом:

 

  1. Белки – до 7%. Причем в соевом соусе содержится очень много незаменимых аминокислот, которые организм сам не в состоянии синтезировать, но они необходимы для его нормального функционирования.
  2. Глутамат натрия. Хотя большинство считает, что это просто усилитель вкуса, причем достаточно вредный, на самом деле это свободная аминокислота. В небольшом количестве он не причинит никакого вреда, и на сегодняшний день нет исследований, которые бы подтвердили его негативное воздействие на организм при условии умеренного употребления.
  3. Соевые изофлавоны. Это сразу несколько веществ – глицитин, генистеин и даиздеин с их гликозидами. Они в целом благотворно сказываются на сердечно-сосудистой деятельности и даже на работе мозга.
  4. Антиоксиданты. Они выполняют сразу несколько функций, в том числе ускоряют процессы метаболизма, снимают воспаление, замедляют процессы старения.

Кроме того, в состав соевого соуса входят аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР. Они нормализуют обменные процессы и понижают уровень «плохого» холестерина.

 

Чем полезен соевый соус

Этот продукт, благодаря своему химическому составу, полезен и мужчинам, и женщинам. В основном выделяют его благотворное воздействие на сердечно-сосудистую и репродуктивную систему.

Для женщин

О пользе соевого соуса для женщин задумались тогда, когда исследования показали, что японки гораздо лучше переносят менопаузу, чем представительницы других национальностей. Более глубокое изучение вопроса позволило выяснить, что все дело в употреблении соевого соуса. Так, в частности специалистами из Университета Токио было проведено исследование, показавшее, что у японок, в рацион которых входит соевый соус, в период менопаузы активно выделяется вещество С-эквол. Оно по своим свойствам частично компенсирует снижение выработки эстрогена в этот период.

Соевый соус и другие продукты на основе сои как выяснилось, помогают устранять различные неприятные симптомы менопаузы, например, приливы крови, а также периодические боли в суставах.

Исследования показали, что упомянутый выше генистеин помогает бороться с остеопорозом и даже предотвращает его (а ведь это заболевание характерно в основном для женщин, у которых в период менопаузы вымывание кальция из костей происходит довольно быстрыми темпами).

Также умеренное регулярное употребление соевого соуса снижает риск развития рака молочной железы.

Для мужчин

Представители сильного пола чаще сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому для них важнее свойство соевого соуса снижать риск развития таких патологий. Благодаря наличию изофлавонов продукт очищает стенки кровеносных сосудов от скоплений холестерина, которые могли бы трансформироваться в атеросклеротические бляшки. Кроме того, эти вещества нормализуют артериальное давление.

Высокое содержание антиоксидантов в соевом соусе способствует укреплению иммунитета. Их противовоспалительная активность позволяет предотвратить простатит, снижая риск онкологических заболеваний предстательной железы и других органов репродуктивной системы.

Однако мужчинам следует соблюдать осторожность – в соевый соус входят фитогормоны, то есть гормоноподобные вещества растительного происхождения. Но они по своим свойствам ближе к эстрогенам, то есть к женским половым гормонам. При употреблении соевых продуктов в большом количестве выработка мужских половых гормонов может снижаться, а это приводит к неприятным последствиям.

При беременности

Для будущих мам этот соус полезен тем, что позволяет добавлять в блюда меньше соли. А это означает, что снижается риск отечности и гипертонии. Кроме того, в соевом соусе содержится много веществ, которые будут полезны будущим мамам. Например, это незаменимые кислоты, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, антиоксиданты, железо и т.д. Наконец, продукт позволяет наладить процесс пищеварения.

Но нужно соблюдать осторожность, а если у будущей мамы и до беременности бывали приступы острого гастрита или панкреатита, лучше от него отказаться.

 

При грудном вскармливании

В послеродовом периоде соевый соус позволяет быстро восстановить гормональный фон, укрепить кости, нормализовать сердечно-сосудистую деятельность. Но он может вызывать в некоторых случаях повышенное газообразование у ребенка. Поэтому до тех пор, пока ребенку не исполнится 4 месяца, не стоит употреблять этот соус. Если даже после этого возраста мама столкнется с коликами или аллергической реакцией у малыша, ей придется отказаться от соевого соуса.

Для детей

Малышам в возрасте до 3 лет соевый соус давать нельзя. Впрочем, это касается любых приправ, поскольку пищеварительная система ребенка еще недостаточно развита. Но постепенно соевый соус можно в небольшом количестве вводить в детский рацион. Для школьников он полезен тем, что благоприятно сказывается на мышечном развитии.

Можно ли соевый соус при похудении

Благодаря тому, что соевый соус содержит меньше соли, он снимает отечность, вместе с которой уходят и лишние килограммы. При этом сам по себе этот продукт с низкой энергетической ценностью. Но благодаря яркому вкусу и аромату он заменяет гораздо более жирные и калорийные соусы и приправы. Например, сметану или готовый майонез, который, в отличие от домашнего, представляет серьезную угрозу для сердца и фигуры. При желании им можно заменить и оливковое или подсолнечное масло, но в определенном количестве жиры все-таки нужны.

В то же время следует помнить, что соевый соус можно употреблять только в небольшом количестве. Он содержит глутамат натрия, который усиливает аппетит, и из-за этого всегда есть риск съесть больше, чем положено (согласно медицинским требованиям).

 

Соевый соус в медицине

В настоящее время соевый соус исследуется медиками – ведь наравне с другими ингредиентами восточной кухни, он обусловливает долголетие японцев и отличное состояние здоровья пожилых людей.

 

При сахарном диабете

При этом заболевании можно употреблять только продукты с низким гликемическим индексом. У соевого соуса он составляет всего 20 единиц, что позволяет включать его в рацион, но только в том случае, если это качественный натуральный продукт. Обязательно нужно прочитать состав соуса и убедиться, что в нем нет ничего, кроме соевых бобов, пшеничного зерна, соли. Даже наличие дополнительных специй является крайне нежелательным, не говоря уже о присутствии консервантов (такой продукт при сахарном диабете только принесет вред).

Питание при заболеваниях

 

При панкреатите

При этом заболевании соевый соус может негативно влиять не поджелудочную железу. Дело в том, что его слегка солоноватый и кисловатый вкус может стимулировать выработку желудочного сока и усиливать секреторную функцию панкреатической железы. Поэтому его употребление негативно отразится на состоянии здоровья. И это касается даже классического рецепта соуса, в котором практически нет никаких ингредиентов, кроме соевых бобов и зерна.

Что касается тех рецептов, в которых в соевый соус добавляют уксус, разные пряности и чеснок, то такие составы могут значительно усилить воспалительные процессы в поджелудочной железе. Поэтому такие соусы абсолютно противопоказаны при любой форме панкреатита.

Натуральный соевый соус, полученный при длительной естественной ферментации, может быть и полезен, поскольку содержит много витаминов и антиоксидантов с противовоспалительными свойствами. Но и его нельзя при остром панкреатите, обострении хронического заболевания и в случае нестойкой ремиссии. В небольших количествах соевый соус можно вводить в рацион только в период длительной ремиссии. Но при первых же признаках ухудшения ситуации или хотя бы дискомфорта его снова придется исключить.

При гастрите

Поскольку соевый соус, как и любая другая приправа, стимулирует выработку желудочного сока, от него следует отказаться не только на острой стадии заболевания, но и на этапе ремиссии. Но это касается только гастрита с повышенной кислотностью. При пониженной кислотности можно употреблять продукт в небольших количествах.

При подагре

Относительно употребления соевого соуса при подагре у медиков нет единого мнения. Некоторые исследователи считают, что соя, как и прочие бобовые, только увеличит количество пуринов, которые провоцируют это заболевание. Другие полагают, что после брожения соевый соус как раз уменьшит количество пуринов. В любом случае лучше не рисковать и включать продукт в рацион только время от времени и в небольшом количестве.

При холецистите

При этом заболевании нужно уменьшить употребление соли и специй. Их вполне можно заменить качественным соусом, который будет состоять только из четырех перечисленных выше ингредиентов. Но от соевого соуса с острыми добавками следует отказаться.

Соевый соус в косметологии

Уникальный химический состав соевого соуса позволяет применять его и в косметологии. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов он замедляет процесс старения и делает кожу более эластичной. Кроме того, он улучшает состояние волос и помогает сделать их более пышными.

В домашней косметологии соевый соус часто используется в качестве отбеливающего средства, которое позволяет избавиться от веснушек. Для этого рекомендуется умываться утром и вечером коричневым, но не черным соусом без добавок специй.

Еще один рецепт используется для того, чтобы избавиться от угревой сыпи. Для этого берут 1 ст.л. соуса, смешивают с таким же количеством оливкового масла и свежим куриным желтком. Этот состав наносят на лицо на 25 минут, затем тщательно умываются.

Чтобы волосы были густыми и пышными, делают такую маску – смешивают 2 ч.л. соуса с таким же количеством оливкового масла, взбивают с одним яичным желтком и распределяют равномерно по всей длине волос. Средство оставляют на час, затем смывают обычным шампунем.

Применение в кулинарии

Соевый соус – обязательный ингредиент восточной кухни. Однако сегодня он становится частью и европейской кулинарной традиции, часто заменяя оливковое масло или майонез. Его добавляют в различные салаты, к мясным и рыбным блюдам.

Например, можно смешать соевый соус с оливковым маслом и небольшим количеством свежего сока лимона – это будет отличной заправкой для любого салата из овощей. Хорошо добавить к нему и немного кунжута. Также его можно смешивать с грибным, горчичным, креветочным соусом.

Более светлый соус считается универсальным, его можно употреблять с любыми продуктами, темный – дополняет мясные блюда.

Соевый соус можно добавлять в мясные и овощные блюда при тушении, а также в суп в процессе варки. Но делать это нужно за 10 минут до готовности, чтобы аромат успел раскрыться. Только следует соблюдать осторожность – в суп соевый соус добавляют не более 1 ч.л. на кастрюлю. В таком же количестве он может использоваться для блюд из риса.

На основе соевого соуса, лимона и трав можно готовить маринады для мяса и рыбы. Также эта приправа хороша в яичных блюдах. Например, можно взбить омлет со сметаной, смешанной с небольшим количеством соевого соуса. Блюдо получится пышным, с красивым золотистым оттенком и тонким вкусом.

Чем можно заменить соевый соус

Чтобы заменить этот ингредиент, нужно найти приправу, которая воссоздаст восточные нотки в блюде. Выбор зависит от того, для каких целей нужен соус. Если для маринада, то нужно взять обычный майонез, добавить такое же количество воды, красный и черный перец, сок одного лимона и смешать до однородного состояния. Это отличный маринад для шашлыка.

Если же речь идет о соевом соусе в салате, то для его замены берут уксус, причем желательно бальзамический, поскольку в нем эти необычные нотки уже присутствуют. Его можно смешать с оливковым маслом и добавить горчицу (лучше всего в порошке).

Еще один вариант заправки для салата – это растительное масло, смешанное с яблочным уксусом, чесноком и специями. Чтобы воспроизвести не только вкус, но и цвет, масло доводят до кипения, а потом добавляют измельченный чеснок. И только после остывания можно будет добавить другие ингредиенты.

 

Вред и противопоказания

Вред соевого соуса – понятие относительное, в основном все неблагоприятные последствия связаны либо с его неумеренным употреблением, либо с некачественным продуктом, купленным на рынке. Максимально допустимое количество соевого соуса – 30 г в день. Превышение этого объема означает метеоризм и нарушение пищеварения как минимум.

Но даже у самого качественного соуса есть свои противопоказания к употреблению. К их числу относятся:

  1. Заболевания органов ЖКТ, в основном такие, как язвенная болезнь, колит и т.д., поскольку соус может раздражать воспаленные стенки кишечника.
  2. Аллергия и гормональные заболевания, вызванные избытком эстрогена.

Некоторые исследователи также считают, что соевый соус нельзя употреблять при мигрени, поскольку он только усилит головную боль.

Симптомы аллергии на соевый соус

Признаки аллергической реакции здесь такие же, как и при любой другой пищевой непереносимости. Этот диспепсические симптомы, тошнота, рвота, боль в животе, появление сыпи, особенно на руках и на лице. При таких признаках нужно начинать принимать антигистаминные препараты.

 

Как выбрать и хранить соевый соус

Обязательно нужно в магазине почитать состав. Как правило, отличить натуральный соус от синтетического можно даже при сравнении цен. В качественном продукте будет всего 4 ингредиента, при этом должно быть указано содержание белка на уровне 6–8%. И пусть даже его ферментацию ускорили искусственно, это лучше, чем соус с красителями, усилителями вкуса и ароматизаторами. У недобросовестных производителей в состав также может входить соляная или серная кислота. Но на самом деле их быть не должно.

Качественный соус всегда продают исключительно в стеклянных бутылках. Он должен иметь выраженный коричневый оттенок, нужно рассмотреть его на просвет – жидкость должна быть прозрачной, без осадка. На этикетке должно быть указано, что это именно естественное брожение. Искусственный продукт выглядит мутным, а по консистенции может быть похож на сироп. На вкус химический соус кажется более резким и соленым, он может оставлять неприятный привкус, но, конечно, попробовать продукт в магазине не удастся.

Хранить соус следует в соответствии с рекомендациями производителя. Запечатанную емкость можно держать в кухонном шкафчике. После открытия бутылки ее следует поместить в холодильник. Дольше двух месяцев держать ее открытой не рекомендуется.

Как сделать соевый соус в домашних условиях

Хотя сегодня в магазинах представлено множество разновидностей соевого соуса, нет никаких гарантий того, что все это – качественный продукт, произведенный без консервантов и красителей. Но можно приготовить соевый соус в домашних условиях, чтобы быть уверенным в отсутствии вредных ингредиентов.

Для этого понадобятся 120 г соевых бобов, 2 ст.л. размягченного сливочного масла, 1 ст.л. пшеничной муки, грибной бульон – 50 мл, морская соль по вкусу. Соевые бобы нужно сварить и измельчить в блендере до состояния пюре, потом к ним следует добавить другие ингредиенты и поставить смесь на огонь. Соус тушить на огне до момента закипания, потом выключить и дать остыть.

Можно ли употреблять соевый соус в пост

Соевый соус не содержит ингредиентов животного происхождения. В пост его можно будет употреблять с овощными блюдами, чтобы разнообразить стол.

Интересные факты

Хотя Япония и Китай оспаривают друг у друга первенство в приготовлении соевого соуса, в Европу он все-таки попал из Страны восходящего солнца. Причем саму сою европейцы на тот момент не знали. И до начала ХХ века в большинстве языков слово «соя» означало именно соус, а не бобы.

Характерный цвет этого соуса – результат химических преображений, так называемой реакции Майяра. Она же делает выпечку румяной, формирует на куске жареного мяса аппетитную корочку и т.д. При этом процессе сахара вступают в реакцию с аминокислотами (в случае с соусом их насчитывается почти два десятка). Полученные вкус и цвет будут полностью обусловлены такой реакцией, а не типом исходного сырья.

 

Источник: polzavred-edi.ru

Женщинам и девушкам: как замедлить старение лица и предотвратить появление морщин

Постоянно думаете над тем, как отдалить приход старости? Открываем секреты сохранения молодости лица и предупреждения появления морщин! Узнай, как дольше оставаться красивой и молодой!

 

Морщины – явный признак старения. Но кто же хочет стареть? Поэтому неудивительно, что все мы пытаемся любыми способами убрать появившиеся морщины или хотя бы скрыть их с помощью кремов и декоративной косметики. Если вы не хотите столкнуться с этой проблемой и хотите выглядеть моложе, то вам будет полезно узнать, как предупредить появление морщин и заметно замедлить процесс старения, а также как быстро свести к минимуму первые возрастные изменения на лице с помощью домашних средств.

Когда и почему появляются первые морщины?

Старение кожи является естественным и неизбежным процессом. С возрастом, она перестает вырабатывать в нужных количествах ряд необходимых для ее упругости и эластичности веществ – коллаген, эластин, гиалуроновую кислоту.

Наиболее заметным признаком прихода старости являются морщины. Во многом их появление зависит от генетики, однако есть много факторов, которые способны значительно ускорить возрастные изменения кожи и ухудшение внешнего вида:

  • УФ-излучение.
  • Загрязнение окружающей среды.
  • Курение и алкоголь.
  • Эндокринные расстройства.
  • Неправильное питание.
  • Отсутствие или неправильный уход за кожей.
  • Нехватка витаминов и минералов в рационе.
  • Хроническая усталость.

Первые морщины появляются уже в возрасте 25 лет и с течением времени и под влиянием многих факторов они углубляются и начинают проявляться уже по всему лицу. К сожалению, этот процесс неизбежен, но при надлежащем уходе за кожей и соблюдении правильного питания, он может быть значительно замедлен. Легче предотвратить появление морщин, чем уменьшить их. Но есть и достаточно много эффективных способов борьбы с ними.

 

Как предотвратить появление морщин?

Для профилактики появления морщин необходимо соблюдать несколько основных принципов – это замедлит процесс старения кожи и неприятные возрастные изменения. Вот они:

  • Надлежащее увлажнение кожи.

Недостаток влаги в коже вызывает ее сухость, из-за чего морщины появляются значительно быстрее и становятся более глубокими. Поэтому так важно в достаточной мере увлажнять кожу лица. Для этого необходимо: использовать увлажняющие кремы, потреблять большое количество воды (около 8 стаканов в день), увлажнять воздух в закрытых помещениях (особенно в отопительный сезон), избегать кондиционирования воздуха.

  • Избегание УФ-излучения.

Во время длительного нахождения под солнечными лучами рекомендуется использовать солнцезащитные кремы с высоким УФ-фильтром. Также следует не забывать о солнечных очках – они защищают не только сетчатку, но также предотвращают косоглазие и, следовательно, образование мимических морщин.

  • Свести к минимуму посещение солярия.

Солярий – это воздействие УФ-лучей на кожу, которое приводит к ее старению.

  • Выполнение специальных упражнений для лицевых мышц.

Фейсбилдинг (комплекс упражнений для лица) позволяет сохранять тонус мышц лица, что положительно сказывается на замедлении признаков старения кожи.

  • Правильный уход за кожей.

Ежедневный массаж лица, выполняемый с использованием правильно подобранного крема, стимулирует производство коллагена, улучшает кровообращение и улучшает цвет кожи. Благодаря антивозрастной косметике, кожа получит необходимые питательные и увлажняющие вещества, которые помогут ей дольше оставаться в тонусе.

  • Частое пребывание на свежем воздухе.

Нехватка кислорода приводит к замедлению метаболлических процессов в клетках кожи, что становится причиной ее вялости, плохого вида, истончения и раннего появления морщин. Поэтому рекомендуется регулярно бывать на открытом воздухе, чтобы кожа получала кислород в необходимом количестве. К тому же, его поступление улучшает кровообращение и выработку некоторых веществ.

  • Ведение здорового образа жизни.

Курение и злоупотребление алкоголем ускоряют процесс старения организма, в том числе и кожи.

  • Сведение стресса к минимуму.

Рекомендуется избегать усталости и стресса, при которых гормон, называемый кортизолом, высвобождается в кровоток. В случае хронических стрессовых ситуаций он стимулирует процесс старения кожи.

Соблюдение этих простых принципов позволит замедлить процесс старения на 7-12 лет и дольше оставаться молодой и красивой.

Диета против морщин – как надо питаться, чтобы замедлить старение и продлить молодость

Появление морщин и состояние кожи во многом зависит от питания. Правильно сбалансированная еда не только поможет поддерживать правильный вес тела, но также обеспечит поступление в организм витаминов и минералов, от которых зависит внешний вид и состояние кожи. В дополнение к продуктам, богатым полезными веществами, замедляющих процесс старения, стоит добавить коллаген в виде таблеток или пищевых добавок. Это эффективный способ борьбы с морщинами «изнутри».

Диета играет важную роль в процессе предотвращения появления морщин. В ежедневное меню следует обязательно включить продукты, содержащие:

  • Витамин С (смородина, цитрусовые, паприка, шпинат, цветная капуста).
  • Витамин А (яичный желток, печень, молочные продукты, морковь, тыква, абрикос).
  • Витамин Е (масла, зерновые злаки, миндаль и орехи).
  • Группа витаминов B (печень, яйца, молочные продукты).
  • Минералы: селен (орехи, миндаль, рыба, морепродукты, цельные зерна), цинк (мясо, печень), марганец (зеленые овощи, цельные зерна), медь (морепродукты, печень, какао).
  • Флавоноиды (зеленый чай, темный шоколад, цитрусовые, яблоки).
  • Бета-каротин (морковь).
  • Ликопин (томаты).
  • Коэнзим Q10 (субпродукты, рыба).

 

Необходимо поддерживать оптимальный вес тела и, прежде всего, избегать быстрой потери веса, особенно в зрелом возрасте, когда кожа перестает быть достаточно эластичной. Это приведет к ее обвисанию, появлению складок, потере контуров лица. И не стоит также чрезмерно усердствовать в похудении и сводить свой вес до 40-50кг. Подкожный жир играет важную роль в поддержании надлежащего кожного напряжения, необходимого для поддержания овала лица. Последствиями его потери вследствие сильного похудения станут провисание кожи, углубление борозд, появление глубоких морщин и «брылей» на месте щек.

Домашние маски для лица против морщин

Если на коже появляются морщины, вы можете попытаться разгладить их и предотвратить их углубление, используя домашние маски на основе натуральных ингредиентов. Домашнее лечение в сочетании со здоровым образом жизни и соблюдением описанных выше принципов предотвращения старения приводит к заметному сокращению морщин.

Самый популярный метод борьбы с морщинами у себя дома – это делать различные виды масок из продуктов, которые обычно доступны на кухне каждый день. Для этой цели применяются следующее ингредиенты:

  • Папайя и ананас.Они разглаживают морщины, делая их менее глубокими, мягко отшелушивают мертвые клетки эпидермиса, делают кожу более гладкой. Также обладают противовоспалительным, успокаивающим и стимулирующим регенерацию эффектом.
  • Яблоко или яблочный уксус, разбавленный водой– эффективно разглаживает морщины, особенно вокруг глаз.
  • Лимонный сок, смешанный с оливковым маслом.Обладает отшелушивающим, антибактериальным, антиоксидантным и противовоспалительным свойствами, эффективно уменьшает морщины и предотвращает образование новых.
  • Мякоть банана или авокадо.Эти фрукты прекрасно питают и обновляют кожу, тем самым предотвращая образование морщин, а при регулярном использовании они также устраняют существующие.
  • Яичный белок.Содержит увлажняющие и питательные вещества. Нанесенный на кожу, вызывает немедленное улучшение ее натяжения и при длительном применении помогает уменьшить и даже избавиться от морщин.
  • Аргановое масло.Используется как компонент домашних масок или для массажа. Эффективно питает зрелую кожу, разглаживает морщины и омолаживает кожу. Благодаря высокому содержанию содержанием токоферолов (витамин Е), прекрасно увлажняет кожу, препятствует появлению дефицита коллагена, стимулирует обновление клеток.

Замедлить процесс старения и на долгое время избавиться от морщин – это по плечу каждой. Достаточно лишь соблюдать несколько рекомендаций, придерживаться здорового питания и не забывать о разглаживающих масках для кожи. И вы всегда будете выглядеть на 10-15 лет моложе вашего истинного возраста!

 

Источник: kaliopa.ru

Молодежь РФ пичкают модной и клеветнической пропагандой – Анатолий Кошкин

В России для сохранения памяти о Великой Отечественной войне надо не только ставить памятники, но и снимать хорошие, качественные фильмы, посвященные героям. Об этом 9 июня заявил председатель Научного совета РВИО, политический обозреватель ИА REGNUM Анатолий Кошкин, в рамках круглого стола на тему «80-летие начала Великой Отечественной войны: правда и мифы истории» в пресс-центре REGNUM.

 

«Я бы не стал всё сваливать на наших идеологических врагов, — заявил Кошкин, рассуждая о том, почему в настоящее время не прекращаются попытки переписать историю Великой Отечественной войны. — Причина коренится в политике нашей страны. Именно в 1990-е годы было позволено все это.

 

Вспомните книжные развалы с миллионными тиражами резуновских подделок! Вспомните эти фильмы, где главным героем становится и до сих пор является изверг-энкавэдэшник! И жалкие попытки создать альтернативные фильмы тонут в этой модной волне этой пропаганды, которой пичкают наш народ. И в первую очередь молодежь. Памятники ставить хорошо, но вот фильмы создавать, посвященные героям, — до этого руки почему-то не доходят. Мы должны говорить о том, что мы сами попускаем распространение липкой клеветы».

 

Олеся Киселева

по информации ИА Регнум

«Легкий испуг перед настоящей пушкой»: влезшая в скандал Рудковская предрекла скорое примирение Киркорову и экс-продюсеру Лободы

Премия «Муз-ТВ» породила скандал, который в Сети уже назвали «главным звездным конфликтом года». Война Филиппа Киркорова и Нателлы Крапивиной постоянно обрастает новыми деталями.

 

Бывшая продюсер Лободы оскорбила Давида Манукяна и Филиппа Бедросовича, после чего получила жесткий ответ от поп-короля. Он «прошелся» по Нателле и ее работе со Светланой Лободой, обвинив в лицемерии и плагиате. Казалось бы, вся история должна была завершиться заявлением Крапивиной об уходе из шоу-бизнеса. Однако все не так просто.

 

Обе стороны громкой истории уже обзавелись серьезной поддержкой со стороны коллег. Ксения Собчак оставила теплые пожелания обоим, другие же поддержали одну из звезд. Не обошлось и без участия Яны Рудковской. Она написала комментарий под постом Филиппа Киркорова.

 

Звездный продюсер хорошо знает, как работает реклама. Поэтому в своем высказывании она поблагодарила «Муз-ТВ». Дива отметила, что обычно после серьезных конфликтов и получаются лучшие союзы и коллаборации. Яна предположила, что скоро знаменитости должны помириться, а через пять лет Нателла Крапивина снимет грандиозный фильм про Филиппа Киркорова.

 

Яна Рудковская вспомнила и ссору Моргенштерна и Александра Реввы во время мероприятия. Тогда юный исполнитель слишком огорчился тем фактом, что ему не досталась премия и наехал на артиста. Продюсер отметила, что их конфликт был просто «легким испугом перед настоящей пушкой».

 

Евгения Мишнаевская

по информации Дни.ру